De  “excelente calidad” es calificada por el mercado Europeo, la producción de cacao nacional por las características “organolépticas”, o sea,  de elevado gusto y sabor, señaló el Doctor Edgar Koepsell, Asesor Económico Europeo, durante un seminario organizado por la Cooperación Técnica Alemana.

El experto manifestó que la Unión Europea encontró un único problema de los productores nacionales y es que la producción que exportan hacia este destino es muy reducida, porque son pequeñas fincas que producen el cacao las que ofertan el producto. Koepsell manifestó que la capacitación fue hecha para mejorar el sistema de exportación que usan los productores.

El Asesor Económico de la Cooperación Técnica Alemana ve que el caco tiene buen futuro en el mercado Europeo, además mencionó que cuando el acuerdo comercial entre Centroamérica y la Unión Europea entre en vigencia, Nicaragua ya no exportará 200 toneladas anuales de cacao, sino que hasta mil toneladas.