Desde el inicio del nuevo año 2007 los precios en los diferentes productos de la canasta básica han sido azotados por la ola alcista que afecta a todas las familias nicaragüenses. Hoy en los mercados capitalinos la leche en polvo sufrió un aumento de tres córdobas el tarro de mil 800 gramos.

El costo de los granos básicos como: el arroz, los frijoles, el maíz, el trigo, el azúcar, se mantienen con los mismos precios, según los comerciantes. El litro de aceite subió considerablemente. Antes costaba 13 córdobas, hoy cuesta veinte uno. Según los vendedores de las distintas casas comerciales de productos de granos básicos, desde que inició el año, el producto con más alzas es el aceite para cocinar. 

Por otro lado, los productos perecederos siguen aumentando de precio a medida que se aproxima el verano, puesto que las temperaturas aumentan y degradan rápidamente este tipo de productos.