Es un árbol frutal originario de Europa que se cultiva en todas las regiones de clima templado y el fruto es la manzana
El manzano es un árbol de la familia de las rosáceas, de que hay varias especies y cuya altura varía desde 1 a 10 metros, las hojas son alternas, sencillas y dentadas. Los pétalos de las flores son cinco, iguales, blancos, matizados de color rosáceo más o menos pálido. Es un árbol frutal originario de Europa que se cultiva en todas las regiones de clima templado y el fruto es la manzana, que en francés se llama “pomme” al fruto del “pommier”.
• La manzana es un fruto muy apreciado en la alimentación; es agradable, nutritivo, sano, digestivo y medicinal. Ayuda a conservarse joven porque su ácido málico neutraliza el exceso de materia gredosa que causa el exceso de carne que es la que predispone a la vejez prematura.
• La manzana es buena para el cerebro por el alto porcentaje de fósforo que contiene y en tal virtud es importante comer con toda la cáscara para combatir el insomnio, el cansancio mental, atontamiento, mareos y la anemia.
• La manzana cocinada durante 10 minutos y tomada por tazas al día, es buena para aliviar la inflamación de la vejiga y vías urinarias, como también para catarros de los bronquios, de los intestinos y tos.
• Para el asma y enfermedades análogas, se pone compresas calientes sobre el pecho, humedecidas en vino de manzana (sidra); para bajar la fiebre, se toma el jugo de esta fruta.
• La manzana contiene todas las fibras necesarias para el buen funcionamiento del organismo; las insolubles que favorecen la peristalsis intestinal (contracción intestinal) y las solubles para retardar la absorción de azúcares y colesterol malo (enemigo número uno del corazón).
• Para conservar la línea, es recomendable comer por lo menos una manzana al día, por ser un alimento de alto contenido vitamínico, de abundantes sales minerales, potasio, fósforo, calcio, azufre, magnesio, hierro, cobre, vitaminas A, B1, B2 y PP; que no permiten la acumulación de tejido adiposo.
• Comer manzana antes de comer ayuda a disminuir el apetito y por lo tanto a comer menos.
• Desarrolla una excelente acción en la diuresis y en la eliminación del ácido úrico para quien sufre de gota o reumatismo.
• La manzana es un sedante, comida cruda antes de acostarse, actúa también como protectora de los vasos sanguíneos, de los cuales disminuye la fragilidad y la acumulación del colesterol.
• Gracias a su leve acidez, provoca una notable secreción salivar y aumenta la producción de los jugos gástricos, cualidad que la hacen propicia para mejorar la situación cuando se sufre de problemas digestivos.
• Como máscara de belleza, la manzana restituye el tono, la compatibilidad y elasticidad en la epidermis del rostro.
• Poniéndose una cataplasma de manzanas en la frente con un poco de aceite de coco, se quita el dolor de cabeza.
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