Hoy se espera una reunión de la Comisión Nacional de Ganaderos con el Ministro Agropecuario y Forestal, MAG-FOR, Ariel Bucardo, para decidir una estrategia que permitan instalar en el país el sistema de trazabilidad y sanitarios para exportar a la Unión Europea, UE, parte o todo el paquete de exportación de las 9 mil 500 toneladas de carne que es la cuota lograda en el Acuerdo de Asociación con la UE en mayo pasado.
La región centroamericana deberá avanzar en aplicar el sistema de trazabilidad que requiere de financiamiento el cual es uno de los problemas reconocidos por los ganaderos nicaragüenses.
El sistema de trazabilidad es una de las exigencias que la UE tiene como condición fundamental para aceptar las exportaciones de carne a ese mercado de 500 millones de consumidores.
Los ganaderos han aceptado que el país del Istmo que pueda reunir las condiciones exigidas podrá acceder a las cuotas.
Nicaragua según los ganaderos tienen más experiencia en el tema y fácilmente podrían lograr el 80 por ciento de la cuota de exportación carne a la UE.
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