La Universidad de Washington en St. Louis, Missouri, EE.UU. acaba de hacer convocatorias a voluntarios que por tres meses seguidos se alimenten de comida preparada en restaurantes “fast food”.

Quienes sean los elegidos deberán alimentarse en establecimientos de las franquicias McDonald's, Pizza Hut, KFC, Taco Bell y Burger King, y por si fuera poco deberán subir el 5% de su peso corporal en el tiempo que se realice el experimento.

Los requisitos para ser parte del ensayo es tener entre 18 y 65 años, no fumar y no padecer de diabetes y los voluntarios deberán tener no más de 15 kilos de sobrepeso.

Los expertos en nutrición de la Universidad estarán pagando 3 mil 500 dólares mensuales a quienes formen parte de la investigación con miras a ver el daño que causa al cuerpo el consumo de “alimentos basura”.

Los investigadores también esperan que por medio de esta investigación se conozcan los motivos por los cuales hay personas que ingieren alimentos no saludables y suben de peso lentamente en contraste a otro grupo de consumidores que suben de forma abrupta.

Además se buscarán las razones para saber el motivo que los obesos desarrollan diabetes, enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos mientras otras personas se mantienen inmunes.

Después de la investigación los científicos nutricionistas estarían ofreciendo un programa de pérdida de peso a los voluntarios.