Los comerciantes del Mercado Iván Montenegro salieron al paso de los intermediarios para frenar la ola alcista, y, en apoyo a los consumidores decidieron vender la libra de queso entre 38 y 58 córdobas, según la variedad al gusto del cliente.
También están realizando combos a precios módicos que incluyen quesillo, cebolla y tomate.
Los intermediarios han encarecido el precio del queso vendiendo la libra a ochenta córdobas, sin que haya una regulación inmediata. Esta alza afecta el bolsillo de los consumidores, señalan los comerciantes y las mismas agrupaciones de ganaderos.
En Nicaragua se produce cada mes 17 millones de libras de queso. Una buena parte se exporta a El Salvador y aquí queda un queso de regular calidad, dijo Marvin Parrales, de la Oficina del Consumidor.
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